Descrizione
Salame tipico calabrese, realizzato con prosciutto, spalla e pancetta di puro suino, senza aggiunta di crema di peperoncino calabrese. Stagionato lentamente per almeno 45 giorni.
Ingredienti: carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie, Antiossidante: acido L-Ascorbico. Conservante: Nitrato di Potassio. Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti.