Descrizione
Il guanciale è un salume tipico calabrese ricavato dalla guancia del maiale, messo in salagione e stagionato per circa 60 giorni. Rientra nella preparazione di molti condimenti, tra cui pasta carbonara o amatriciana che fanno parte delle più importanti ricette tradizionali.
Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, destrosio, saccarosio, aromi, spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E252, E250. Prodotto senza glutine, senza lattosio e senza coloranti. Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura consumare entro 4/5 giorni.