Descrizione
Il Capicollo stagionato è prodotto con carne selezionata di maiali italiani, è un taglio che deriva dai muscoli cervicali del maiale, si presenta di colore rosso con venature bianche di grasso.
Ingredienti: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, saccarosio antiossidante : E 300 , conservanti : E 250 , E 252.